Odlewnictwo – technologia (niekiedy sztuka lub umiejętność) polegająca na zalewaniu uprzednio przygotowanej formy ciekłym materiałem (najczęściej stopem metali) oraz takim sterowaniu procesami krzepnięcia i stygnięcia odlewu, aby otrzymać wyrób o odpowiedniej strukturze i właściwościach. Do odlewnictwa zalicza się także techniki przygotowania form odlewniczych (formierstwo) oraz obróbki odlanych obiektów. Ze względu na specyfikację procesu technologicznego wyróżniamy odlewnictwo:
- w formach piaskowych
- skorupowe
- ciśnieniowe
- w formach kokilowych
W Polsce prace badawczo rozwojowe (B+R) prowadzone są w Instytucie Odlewnictwa w Krakowie ([1]) oraz kilku uczelniach technicznych. Jedyny w Europie Wydział Odlewnictwa Krakowskiego AGH prowadzi studia z zakresu tej branży.potrzebne źródło.
Odlewy są wszędzie wokół nas, służą nam jako części samochodów, samolotów, statków, maszyn, urządzeń ale także komputerów i jako implanty. Sa dziełami sztuki - (rzeźby, biżuteria) instrumenty muzyczne (Dzwon Zygmunta). Mogą być małe i precyzyjne (o masie kilku gramów) i olbrzymie, ważące dziesiątki ton a czasem i większe.
